Кубанские фермеры продали 1 тыс. тонн продукции на 211 ярмарках

В летний период на дорогах региона было организовано 211 торговых точек, что составляет приблизительно пятую часть от всей ярмарочной сети края. Объем продаж на этих площадках превышает тысячу тонн за сезон.

Согласно информации департамента потребительской сферы Краснодарского края, ежегодно в регионе проводится около тысячи ярмарок различных форматов. Придорожные точки занимают значительную долю в этой сети. В среднем за сезон фермеры реализуют здесь более 1 тыс. тонн кубанской продукции — от свежих овощей и фруктов до домашних сыров и мясных деликатесов.

Руководитель департамента потребительской сферы Роман Куринный отметил, что данный формат торговли решает сразу несколько задач:

«Ярмарки играют важную роль в развитии Краснодарского края. Этот формат торговли способствует росту оборота розничной торговли и увеличению налоговых поступлений, поддерживает местных производителей, предоставляя им доступный канал сбыта, а также способствует развитию туризма и придорожного сервиса. Кроме того, ярмарки являются частью культурного облика региона, сохраняют традиции кубанского гостеприимства и дополняют туристический образ края».

Торговля на таких площадках осуществляется напрямую от производителей, без участия посредников. Для автомобилистов и туристов это возможность приобрести свежие продукты, а для малых хозяйств — стабильный канал сбыта в горячий сезон.