В Краснодаре создадут логистический комплекс для закупки качественных продуктов для школ и детсадов
Власти считают, что взаимодействие с местными производителями поможет улучшить качество питания детей.
Родители учеников продолжают жаловаться на некачественные продукты в школах Кубани. Краевое Управление Роспотребнадзора часто проводит внеплановые проверки столовых. Частыми нарушениями становятся: заниженная температура и масса блюд, несоответствие энергетической ценности и калорийности.
Питание детей в школе одна из самых обсуждаемых тем в социальных сетях, на интернет-форумах и, конечно, при каждой встрече родителей. Ведь школьники все чаще отказываются есть в столовых, а взрослые не хотят за это платить.
Власти Краснодара вновь затронули эту тему. Было решено, что для повышения качества питания в школах и детсадах в городе начнут централизованно закупать качественную продукцию у местных производителей. По решению мэра Евгения Первышова создадут единый логистический комплекс.
- Проанализировав ситуацию, пришел к выводу, что часть продуктов завозится вообще из других регионов, которые находятся дальше. Но почему там продукция получается дешевле? Встает вопрос качества продуктов, — написал Евгений Первышов в своем Telegram-канале.
Первышов также считает, что потребуется организовать на базе городского логистического центра курсы повышения квалификации. Ведь работники пищеблоков и комбинатов должны быть компетентны в приготовлении блюд для школ и детских садов.
На данный момент централизованно в Краснодаре закупкой продуктов занимается только Комбинат школьного питания №1 и пару КШП. Другие школы и детсады работают напрямую с поставщиками. А из-за этого теряется качество продуктов, попадающих на стол детям.
Организацией питания занимаются шесть предприятий. Меню согласовано с Управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю. Школьники 1-4 классов получают бесплатное горячее питание не реже одного раза в день. Для первой смены — горячий завтрак, для второй — обед.
По вопросам организации горячего питания в начальных классах можно обратиться по телефону горячей линии: 8(918)460-58-04.
Уважаемые читатели «Царьграда»!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях «ВКонтакте». Подписывайтесь на наш канал в Дзене. Там все самое интересное.
Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту ug@Tsargrad.TV