На Кубани выбрали лучших поваров Черноморского побережья
В финале сражались за победу восемь команд молодых поваров.
Победу в краевом конкурсе молодых поваров одержала команда "Горячники", в составе которой представители двух учебных заведений. Это Арсений Немов из колледжа сферы услуг города Анапы и Иван Домской из профтехникума Новороссийска.
По условиям конкурса участники должны были за 80 минут приготовить "горячее", в это же время входит и подготовка рабочего места.
"Кстати, ингредиенты для приготовления строго определены по списку организаторов. Кроме этого, в день финального состязания участникам озвучивают секретный продукт, который также должен быть использован в итоговом блюде",
- говорится в сообщении пресс-служба администрации Краснодарского края.
Уточняется, что жюри оценивает вкусовые качества, методику приготовления и внешний вид блюда. Также огромным преимуществом считается использование продуктов кубанского производства.
Для Кубани этот конкурс поварского мастерства важен и как кузница кадров, и как площадка экспериментальной кухни для Черноморского побережья.
Всего в кулинарном состязании участвовало 15 команд из техникумов и колледжей Краснодарского края, в финал вышли только восемь. Это команды из Анапы, Геленджика и Новороссийска.
Конкурс молодых поваров ежегодно – уже в пятый раз -проводит гильдия шеф-поваров Черноморского побережья совместно с рестораном "Винотеррия" и администрацией Новороссийска и Кубани.
Ранее сообщалось, что финал Всероссийского конкурса хорового пения проходил в Туапсинском районе на территории ВДЦ "Орленок". Победителем в номинации "Песни юности" стал хор из Краснодара под названием "Счастливое детство".
Кстати, 17 марта объявят победителя конкурса "Учитель года Кубани". В финал вышли пять лучших учителей региона. Осенью победитель будет представлять Кубань в финале Всероссийского конкурса "Учитель года России".
Уважаемые читатели «Царьграда»! Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте", в Одноклассники. Подписывайтесь на наш канал в Дзене и телеграм-канал. Там все самое интересное. Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту ug@Tsargrad.TV