Ярослав Елисеев завоевал серебро на чемпионате по антигравитационным тортам

Ярослав Елисеев из Геленджика стал серебряным призёром Чемпионата по антигравитационным тортам, прошедшего в Москве с 24 по 26 марта. Юный кондитер оказался единственным представителем Краснодарского края в соревнованиях юниорской категории.

Творческим заданием конкурса стала тема «Россия объединяет». В её рамках Ярослав представил работу «Избушка на курьих ножках», созданную по мотивам известного русского мультфильма. В своей композиции он реализовал четыре специальных эффекта: вращение избушки на одной ножке, дым из трубы, музыкальное сопровождение из мультфильма и свет в окошках. Для декоративных элементов кондитер использовал значительное количество шоколада и мастики, а также вафельную, сахарную и рисовую бумагу, что было отмечено судейской коллегией дополнительными баллами.

Для тринадцатилетнего подростка это уже третий чемпионат в карьере. Дебютное выступление состоялось в Минске, два последующих — в Москве. К недавнему конкурсу Ярослав готовился на протяжении трёх недель. Чтобы кондитерское изделие благополучно перенесло переезд в столицу на поезде, занявший целые сутки, отец юного мастера помог создать внутри торта сложную и надёжную конструкцию.

По итогам выступления талантливого кондитера пригласили представлять Россию на международных конкурсах в Азербайджане и Белоруссии.

«Мы с папой безмерно гордимся нашим кондитером, будем и дальше его обучать и поддерживать! Самое главное — он получает удовольствие от своей работы… Бабушки и дедушки ждут его возвращения домой с нетерпением», — поделилась мама мальчика Полина Елисеева.

В прошлом году Ярослав также принимал участие в Международном чемпионате по антигравитационным тортам, где пополнил свою коллекцию наград ещё одной серебряной медалью. Тогда он представил торт, изображающий сказочного персонажа Колывана из мультфильма «Три богатыря на дальних берегах».