В Краснодарском крае набор продуктов для оливье за год подорожал на 9%
Среди ингредиентов сильнее всего подорожали яйца, морковь, укроп и петрушка.
Стоимость продуктового набора для приготовления оливье — традиционного украшения праздничного стола в каждом доме — за 2023 год выросла до 549 рублей (на 8,7%). К удорожанию салата, в частности, привело повышение цен на некоторые ингредиенты: на куриные яйца — на 25%, на морковь — на 18%, на укроп и петрушку — на 11%.
"Индекс оливье" рассчитывался на основе классической версии блюда с добавлением картофеля, репчатого лука, консервированного горошка, маринованных огурцов, майонеза и вышеперечисленных компонентов, сообщает "Деловая газета. Юг".
По показало исследование, при приготовлении оливье жители России в основном выбирают качественные продукты.
Уважаемые читатели "Царьграда"! Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте", в "Одноклассники". Подписывайтесь на наш канал в Дзене и телеграм-канал. Там все самое интересное. Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту ug@Tsargrad.TV