Продуктивность дойного стада в Краснодарском крае вырастет до 12 т к 2030

Продуктивность дойного стада в Краснодарском крае планируется довести до 12 тонн молока на одну корову к 2030 году, что на 15,3% превышает нынешний показатель, говорится в сообщении министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона.

«Рассчитываем, что внедрение передовых технологий и научное сопровождение всех хозяйств края позволят к 2030 году увеличить продуктивность дойного стада региона до 12 тонн молока на одну корову», — отметили в ведомстве.

По данным министерства, на текущий момент продуктивность дойного стада составляет 10,4 тонны молока на одну корову. Следовательно, планируемый относительный рост составит 15,3%, а абсолютный прирост — 1,6 тонны молока на корову.

«Молочное животноводство и переработка молока остаются приоритетными направлениями для региона как гаранты продовольственной безопасности», — добавили в министерстве.

В регионе активно внедряются современные технологии в молочном животноводстве. В учебном хозяйстве одного из аграрных вузов применяется метод геномной селекции и функционирует роботизированная система доения. Продуктивность дойного стада в этом хозяйстве в прошлом году достигла 15,4 тонны молока на одну корову. Кроме того, в крае ведётся строительство эмбрионального центра, рассчитанного на производство до 10 тысяч эмбрионов в год.

При этом в министерстве напомнили о планах по выходу на объёмы производства молока не менее 2 175 000 тонн в год.

Ключевые слова для поисковой оптимизации: Краснодарский край, продуктивность дойного стада, молоко, роботизированная система доения, геномная селекция, эмбриональный центр, производство молока, 2030 год.