Итоги года: в Краснодаре за 2022-ой произвели порядка 40 тыс. тонн хлебобулочных изделий
В краевой столице работают 86 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
По итогам 2022 года в Краснодаре высокие результаты показали хлебобулочные заводы. За 12 месяцев специалисты произвели около 40 тысяч тонн буханок хлеба, сдобной выпечки и другой продукции. Об этом сообщает пресс-служба городской администрации.
Также хорошие результаты по объему производства в краевой столице продемонстрировали предприятия по выпуску консервированных овощей – 51 млн условных банок; растительного и рафинированного масла — 22,7 тысяч тонн. И безалкогольных напитков — 51 млн литров.
"Нарастить производство нам удалось благодаря участию компаний в нацпроекте "Повышение производительности труда". Сегодня в нём участвуют предприятия пищевой промышленности: "Юнона Инвест ЛТД", "Кондитер Кубани", "Кубанский комбинат хлебопродуктов", "Тепличный комплекс "Зеленая линия", "Кубснаб",
— рассказал начальник городского управления сельского хозяйства Сергей Бурлаков.
В Краснодаре пищевая и перерабатывающая промышленность представлена 86 крупными, средними и малыми предприятиями. В этой отрасли занято более пяти тысячи человек.
По итогам года объём отгруженной продукции предприятиями отрасли составил более 33 млрд рублей.
Ранее Царьград-Юг сообщал, в Анапе местный хлебокомбинат оптимизировал производство в рамках нацпроекта "Производительность труда". Полгода сотрудники предприятия совместно с экспертами стандартизировали процессы переналадки оборудования. Этим занимались специалисты Регионального центра компетенций.
В результате добились сокращения времени на 30%, запасов более чем на 40%, а выработку увеличили почти на 50%, уточнили в администрации региона.
Уточняется, что комбинат является крупнейшим производителем хлебобулочных изделий на Черноморском побережье. Также это бюджетообразующее предприятие для Анапы. Ежедневно с конвейера сходит более 35 т хлеба различных сортов, а также до 5 т булочных изделий.
Кроме того, в Краснодарском крае предприятия, которые занимаются производством муки, готовы нарастить объемы производства на 30–40%. Это необходимо для сдерживания цен на хлеб. Об этом сообщил замминистра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Владимир Сухомлинов.
Как отметил Владимир Сухомлинов, на сегодня регион имеет 3,2 тыс. тонн муки в запасе. Кроме того, 1,2 млн тонн озимой пшеницы лежат на складах.
Также для сдерживания роста цен власти региона намерены просубсидировать производство около 40 тыс. тонн хлеба. Деньги выделят тем производителям, которые не будут повышать стоимость продукции.
Уважаемые читатели «Царьграда»! Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте", в Одноклассники. Подписывайтесь на наш канал в Дзене и телеграм-канал. Там все самое интересное. Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту ug@Tsargrad.TV